Beschreibung
Kostbarer Balsamico, der durch Kochen von lokalem, frischem und biologischem Traubenmost über direkter Flamme gewonnen und anschliessend etwa 2 Jahre lang in Fässern vergoren und spontan gesäuert wird. Anschliessend erfolgt die Reifung in Kirsch- und Wacholderfässern, die sein Aroma prägen. Antike und ausdrucksstarke Parfums. Produktion auf 1000 Flaschen pro Jahr begrenzt.
